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よどや

今回のラーメンは会津大学短期学部と学鳳高校の間にある「よどや」さんです。
まだお店をオープンして1年は経っていませんが、お昼時はお客さんで込んでいます。テーブル席が4つ、こあがりに2つのテーブルがあります。若夫婦とお母さんの3人で営業されています。ここのラーメンはスープも麺もお勧めです。特にチャーシューは抜群です。

ラーメン480円 下の画像は大盛りで100円増
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by yasuthugu | 2008-03-30 19:45 | food & drink | Comments(0)

春の香り

今日ようやく雪囲いを外したら、ふきのとうが春の香りをプレゼントしてくれました。これから会津は春本番!梅が咲き出す頃です。桜は来月15日頃でしょうか。
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by yasuthugu | 2008-03-23 16:19 | aizu | Comments(4)

誕生会

お気に入りの呑み喰い処「もっきり」さんで恒例の誕生会がありました。
今回は1月~3月生まれの常連客とマスターの4人のお祝いでした。

まず東京からお出でになった鈴木さんが持ち込まれたドン・ぺりで乾杯! 美味ーい
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プレゼント交換もあり、最後は手作りのケーキで閉めました。50を越えても誕生会は嬉しいものですね。
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その後、お決まりの2次会へ・・・・

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by yasuthugu | 2008-03-22 10:36 | food & drink | Comments(2)

生江食堂

大塚漆器店の社長の薦めで会津美里町にある生江食堂に行って来ました。
私はラーメンが好きで週に3回以上は食べています。会津は喜多方に負けない、美味しいラーメン店がたくさんあります。
生江食堂のラーメンは会津の麺ではやや細めに思いました。だしは鰹節味です。午前11時頃に行ったのですが、お客様がたくさん入っていました。

私はいつも大盛りを食べますが、ここの大盛りは2玉入っている様に思えるほど多かったです。奥は普通盛りです。ラーメン550円、大盛り700円。
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by yasuthugu | 2008-03-09 13:50 | food & drink | Comments(2)

会津漆器技術訓練校4期生卒業生謝恩会

会津漆器技術訓練校4期生卒業生謝恩会が卒展の最終日の2日に開催されました。
会津漆器協同組合会長の鈴木勝健氏の祝辞の後、講師代表として田中先生の講評が卒業生一人一人にされました。
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一人一人が、2年間学んだ事、講師へのお礼、、これからの豊富等を話しました。左より卒業生の大森君、北見さん、原田さん
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八木さん、鈴木さん。
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祝宴の様子です。出席者は後継者担当の組合理事と講師の方々。
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女性3人は1年生の斎藤さん、薄井さん、山中さん。
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卒業生を中心に講師、在校生と記念写真。
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2次会は講師の本田君がお気に入りのショットバーで行いました。マスターのパフォーマンスを楽しみ、楽しい一時でした。
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by yasuthugu | 2008-03-04 02:14 | event | Comments(4)

會津'Next研究会

會s'Next研究会  で
デザインを公募して制作した品物が出来ました。まだ試作品のものもありますが、なかなか面白い品物が出来たと思います。
次年度はこの品をどの様に販売まで達成出来るかが、課題になってきます。

本田君のボトル試作品
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細谷さんの赤べこをイメージに作成した木馬
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荒井君の入れ子のカップ まだ木地の段階です。
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麻糸乾漆器「MISHIRAZU」 私の品で東京の岩城さんのデザインを基に制作しました。會津の秋の名産品の身不知(みしらず)柿をイメージにしました。
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by yasuthugu | 2008-03-02 09:23 | work & goods | Comments(0)