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鰊鉢

妻の友人が山椒の木を持って来てくれました。

会津で山椒と言えば鰊の山椒漬け。
早速、小屋から鰊鉢を取り出して来ました。
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鰊も買って来たので、漬け込みたいと思います。
私は少し炙って食べるのが好みです。

以前に住んでいた飯盛の家は庭が広くて、山椒の木もあったのですが、
頂いた木は暫くの間は鉢植えのままになりそうです。


御蒔絵やまうちのホームページです。


by yasuthugu | 2019-05-28 06:08 | food & drink | Comments(0)
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