一昨日、千葉の茜の親父さんから電話。
「会津の馬刺し美味いんだってなあ、送ってくれ」との事。
どの位と聞いたら2kgとの返事。
早速昨日、近くのbarのマスターから、お店を紹介して頂いて買いに行って送りました。
100g 1,600円のロースを2kg、お店の方もビックリ。
私も値段の高さにビックリ。
会津では馬刺しを醤油に特製の辛子ニンニク味噌を溶いで食します。
お店の女将さんも、「直ぐ食べるんですか？」と心配されて、
茜の親父さんに電話をして確認しました。
返事は「明日の夜、全部食べる」との事で、女将さんも私も安心しました。
