人気ブログランキング |

2009年 09月 27日 ( 1 )

蕎麦の花

会津は作付け面積が全国3位の蕎麦の産地です。
この時期、山間部に車を走らせると、一面白い蕎麦の花を見る事が出来ます。
e0130334_21173166.jpg

可愛らしい蕎麦の花です。
e0130334_21195658.jpg

新蕎麦が待ち遠しいです。でも、通に言わせると新蕎麦は香りだけで、
寒い冬の時期を越した蕎麦が美味しいそうですよ。

弟子の千草はうどん派ですが、私と朋子は蕎麦派です。
お勧めは辛み大根で食べる「高遠蕎麦」です。

御蒔絵やまうちのホームページは こちら
by yasuthugu | 2009-09-27 21:30 | aizu | Comments(5)