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2012年 01月 19日 ( 1 )

cocotte

昨日は私の誕生日。
朝、仏壇で亡くなった父母へのお礼から一日が始まりました。

フェイスブックの友達からも多くの誕生日メッセージも頂戴しました。

高校の1年後輩のDちゃんは、こんなプレゼントを持ってきてくれました。ようやくこれで自分の歳を認識しました。
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東京の朋子からもバースディーカードとプレゼントが届きました。中身は秘密です。
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姪の優花は「おじちゃまの大好きな物だよ」こんなプレゼント。
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夜は妻と食事に出掛けました。ワインと煮込み料理の店「cocotte(ココット)」です。
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オーナーシェフの渡辺さんは東京で長年修行され、会津に戻り昨年暮れにお店をオープンされました。
オープン記念に東京の渡辺さんのお客様が、会津に来られた時に当工房を訪ねられ、お知り合いになりました。

ふと厨房の中を見ると、顔見知りの綺麗な女性の姿がありました。
お聞きしたら、渡辺さんのお姉さんとの事。世間はというより、会津は狭いですね。

cocotteとはこの鉄鍋の事だそうです。
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帰りには渡辺さんにお見送り頂きました。
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お料理もワインも抜群でした。是非一度、お出掛け下さい。



御蒔絵やまうちのホームページは こちら




               
by yasuthugu | 2012-01-19 03:53 | food & drink | Comments(6)